- 25 dkg spagetti
- 10 dkg húsos szalonna
- 10 dkg sonka
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db egész tojás
- 0.5 dl tejszín
- 5 dkg parmezán
- só
- bors
- olíva olaj
Ha a tészta megfőtt (al dente), akkor a sült szalonnához keverem majd ráöntöm a tojásos mártást.
Csak addig melegítem össze az egészet, míg a mártás megkocsonyásodik, de nem sül szárazra.
alapok: http://eszterlancfoz.blog.hu/
kép: www.femina.hu