napiTopik

Hozzávalók: - 50 dkg darált háztartási keksz - 10 dkg vaj - 10 dkg porcukor - 2 evőkanál kakaó - 1 tasak vaníliás cukor - 1 mokkáskanál rumaroma - 1 csomag kókuszreszelék - 2 dl kávé - 1 dl tej Elkészítése: A háztartási kekszet elkeverjük a szoba hőmérsékletű vajjal, porcukorral, vaníliás cukorral és kakaóval. A rumaromával ízesített kávés-tejből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit. forrás:  http://kokuszgolyo-recept.infobomba.hu/

Családi recept. Olyasmi, mint a csokoládé szalámi, csak kakaóval készül ez a sütés nélküli sütemény. A desszertet dióval, rumba áztatott mazsolával ízesítjük. Hozzávalók: - 1o dkg vaj, - 25 dkg kristálycukor, - 2 db egész tojás, - 2 dkg kakaó Ezeket, a hozzávalókat összefőzöm, de nem forralom. További hozzávalók: - 25 dkg keksz, - 1o dkg darált dióbél, - 8 dkg mazsola, - 2 ek rum Az utóbbiakat szintén összekeverem, és a rummal meglocsolom. A két masszát összekeverem, sütőpapírral formálom.

Szalmonellát mutattak ki egy Magyarországon gyártott karácsonyi kekszben - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) honlapján szerdán.     A rendelkezésre álló információk alapján a terméket kizárólag Ausztriában értékesítették - tették hozzá.     A szalmonellát az osztrák hatóságok tájékoztatása alapján mutatták ki a 250 grammos kiszerelésű "handgemachte Weihnachtskekse mit Butter" elnevezésű süteményben.     A NÉBIH elrendelte az érintett termék forgalomból történő visszahívását - olvasható a közleményben.

Hozzávalók (kb. 30-40 db):   - 350 g Oreo keksz - 130-150 g mascarpone - 90 g fehércsokoládé - pici étolaj, vagy más, semleges ízű olaj - szórócukor, - díszítés Eredeti receptet és az elkészítési útmutatót itt találjátok: http://sutitakarok.cafeblog.hu/2013/12/15/hofodte-oreo-golyok/ forrás: http://sutitakarok.cafeblog.hu - kép: http://sutitakarok.cafeblog.hu