napiTopik

Hozzávalók: - 50 dkg darált háztartási keksz - 10 dkg vaj - 10 dkg porcukor - 2 evőkanál kakaó - 1 tasak vaníliás cukor - 1 mokkáskanál rumaroma - 1 csomag kókuszreszelék - 2 dl kávé - 1 dl tej Elkészítése: A háztartási kekszet elkeverjük a szoba hőmérsékletű vajjal, porcukorral, vaníliás cukorral és kakaóval. A rumaromával ízesített kávés-tejből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit. forrás:  http://kokuszgolyo-recept.infobomba.hu/

Családi recept. Olyasmi, mint a csokoládé szalámi, csak kakaóval készül ez a sütés nélküli sütemény. A desszertet dióval, rumba áztatott mazsolával ízesítjük. Hozzávalók: - 1o dkg vaj, - 25 dkg kristálycukor, - 2 db egész tojás, - 2 dkg kakaó Ezeket, a hozzávalókat összefőzöm, de nem forralom. További hozzávalók: - 25 dkg keksz, - 1o dkg darált dióbél, - 8 dkg mazsola, - 2 ek rum Az utóbbiakat szintén összekeverem, és a rummal meglocsolom. A két masszát összekeverem, sütőpapírral formálom.

Ismét emelkednek a világpiaci kakaóárak, a hét közepén több mint 8 százalékkal kellett többet fizetni a New York-i árutőzsdén a kakaó júliusi határidős szállításáért, március végéhez viszonyítva. Az áremelkedést a gyengülésnek indult dolláron túl az idézte elő, hogy a feldolgozók által leőrölt kakaó mennyisége ismét csökkent - közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. vezérigazgatója az MTI-vel. Az ázsiai kakaószövetség, a Cocoa Association of Asia adatai szerint a kontinens idei első negyedévi 145 ezer tonnás kakaóőrlése 9,3 százalékkal maradt el az előző év azonos időszakáétól. Az észak-amerikai őrlés 5,8 százalékkal, míg az európai 1,6 százalékkal esett vissza az idén január-márciusban. Összességében, az őrölt mennyiségek alapján ez volt a leggyengébb évkezdet 2010 óta - mondta Juhász Gergely az MTI-nek.   A Nemzetközi Kakaó Szövetség (International Cocoa Organization - ICCO) adatai szerint a globális kakaókínálat már évek óta elmarad a ke...