Paprikás krumpli nokedlivel, kolbásszal és virslivel

Hozzávalók:
4-6 személy részére

- 2 kisebb fej vöröshagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- pici darab csípős paprika,
- pici olaj,
- 12 db kisebb krumpli,
- 1 púpos fehér kanál só,
- 2 kanál fűszerpaprika,
-  kevés őrölt kömény,
- 1 liter + 8 dl forró víz,
- 5 cm-es darab csípős kolbász egészen kis darabokra vágva,
- 3 vastag virsli lebőrözve, hosszában elfelezve és felszeletelve,
- 3 bécsi virsli felszeletelve

A nokedlihez 1 tojás, kevés víz, rétes és finom liszt kb. azonos arányban.

A paprikás krumplit szokásos módon készítjük.

forrás: http://hzias2.blogspot.hu

Az IKEA leállította a virsliárusítást

Az IKEA bútoráruház Oroszországban leállította friss, meleg virsli árusítását 14 helyen, mivel azok lóhúst is tartalmaznak, a virsliket helyi cégek gyártják - jelentette csütörtökön a svéd rádió.
   
Ylva Magnusson, az IKEA szóvivője az MTI-nek megerősítette a hírt. Óvatossági intézkedésről van szó - tette hozzá.
 
Kifejtette, hogy az összes IKEA áruházban forgalmazott és darált húst tartalmazó élelmiszerterméket a januárban kirobbant lóhúsbotrány óta folyamatosan ellenőrzik. Egy ilyen vizsgálat nyomán állította le a virslik forgalmazását az orosz piacon az IKEA.
 
A svéd média szerint a helyi termelők által készített és részben darált lóhúst tartalmazó virsli lehet jó, de ezt mindenképpen fel kell tüntetni a fogyasztók számára. Oroszországban 14 IKEA áruházat évente 227 millióan látogatják.

forrás: MTI