Halászlé (szegedi)
Hozzávalók 4 adagra: - Az alapléhez 600 g halszelet (busa, ponty, amúr) - 1 db paprika - TV - 2 db paradicsom - 4 közepes fej hagyma - vörös - 1 teáskanál bors - fekete (egész) - 7 púpozott teáskanál fűszerpaprika - 3 teáskanál só - 1L víz A befejezéshez: - 0.5 L víz - 400 g halfilé - ponty Leírás: Halászlevet sokféleképpen készítenek. Ez a változat nagyon ízletes, leginkább a szegedi halászlére hasonlít. Apró különbség, hogy a hagymát vízben főzzük szét, nem pirítjuk elő zsíron, vagy olajon. Próbálja ki Ön is! forrás: aprosef.hu