Mézes-csípős csirkeszárnyak

Bejegyezte: –
Hozzávalók:
  • 12 db csirkeszárny
  • 1 teáskanál őrölt chili
  • 2 teáskanál frissen préselt gyömbér
  • csipetnyi só
  • 1 lime reszelt héja
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 3 evőkanál méz
  • apróra vágott korianderlevél
Elkészítése:

A lime reszelt héját, a chilit a sót és a gyömbért összekeverjük és bedörzsöljük vele a csirkeszárnyakat. Majd az olívaolajon 12-15 perc alatt ropogósra sütjük.

Ezt követően a szárnyakat lecsöpögtetjük és a szójaszószt, a mézet és a felaprított koriandert összekeverjük, leöntjük vele a húst és 2-3 percen át sütjük.

Tálaláskor a szószt rákanalazzuk.