- 60 dkg csirkemellfilé
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellfilé darabokat sóval, borssal bedörzsölöm és egy tűzálló tálba teszem.
- ráöntök 3 ek olajat
- 3 ek vizet
- és lefedve 200 fokon 30 percig sütöm
- a tetejét levéve további
- 15 percig sütöm
- ez idő alatt, többször meglocsolom a pecsenyelével
forrás: http://grocceni.com/