50 deka csirkemell vékony csíkokra vágva
fél deci oliva olaj
só bors.
2 kanál méz
2 kanál szójaszósz
1 nagyobb alma szeletekre vágva
Elkészítés:
Az olajat felteszem kamikor keztd már melegedni hozzáadom a csíkokra vágott megmosott csírkemellet, sózom borsozom, fehéredésig sütöm - ez mindössze pár perc. Hozzáadom az alma szeleteket is, egy-két kevergetés után jöhet a méz amivel a húst és az almát kicsit karamelizálom és végül szójaszósszal megöntöm. Egyet-kettőt keverek rajta és készen is vannak a finom szójaszószos csirkecsikok.
Rizzsel tálalom. Gyorsan, hamar elkészülő és nagyon finom!
forrás: www.otletkonyha.hu