- 25 dkg kenőmájas
- 4 tojás
- egy közepes fej vöröshagyma
- 2 kávéskanál mustár
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, közben nagyon apróra vágjuk a hagymát, és elkeverjük a szétnyomkodott kenőmájassal.
A megfőtt tojásokat is apró kockára vágjuk, és a mustárral hozzákeverjük a hagymás májashoz.
Jót tesz neki, ha pár órára hidegre tesszük, de azonnal is fogyasztható kenyérre kenve.
forrás: http://m.mindmegette.hu/