napiTopik

Hozzávalók: - 6 db tojás - 2 dl tejföl - 1 ek mustár - 1 kis fej lilahagyma. - 4 szál újhagyma. - pici só Elkészítés: Elkészítése rendkívül egyszerű. A tojásokat megfőzzük – de ne túl keményre – majd a sárgáját kivesszük és villával összetörjük. A fehérjét apróra vágjuk és a sárgájához adjuk. A tejfölt elkeverjük a mustárral és a tojáshoz adjuk. Picit megsózzuk, majd beletesszük az apróra vágott lilahagymát és újhagymát. Hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, majd kenyérre vagy puffasztott búzaszeletre kenve tálaljuk. forrás :  www.otletkonyha.hu