napiTopik

Hagyományteremtő céllal musthajót indított a közös Olaszrizling szüretelés megkezdésekor a balatoni pincészetek képviselőiből álló Badacsonyi Kör csütörtökön Badacsonyból, öt balatoni borászat szőlőjének összeöntésével készítettek mustot a fedélzeten. forrás: MTI kép: programturizmus.hu A tó közepén egy vitorlás hajón bejelentették, hogy kezdeményeznek egy nemzetközi Olaszrizling fajtaversenyt, amelyet a szőlő másik meghatározó balatoni borvidékével, Csopakkal karöltve rendeznének meg jövőre.     Kardos Gábor, a Badacsonyi Kör ügyvivője hangsúlyozta, hogy a közös Olaszrizling szürettel a balatoni borrégió összefogását kívánják demonstrálni, és szeretnék felhívni a szakma és a borkedvelők figyelmét arra, hogy az országban legnagyobb terülten termesztett szőlőfajta borából, az Olaszrizlingből nemzetközi szinten is a legkiválóbb sajtbor válhat.     "Ebben a borban évtizedek óta kihasználatlan, rendkívüli lehetőség rejlik" - fogalmazott Ka...

Pénteken indul és vasárnapig tart az idei Soproni Szüret Bor- és Gasztronómiai Fesztivál, amely egyben a Kékfrankos Nyár záróeseménye is. forrás: MTI - kép: soproni7.hu A rendezvénynek ismét Sopron történelmi belvárosa, a Fő tér ad otthont. A korábbi évek hagyományainak megfelelően az esemény egy borokat és a pálinkát is felvonultató gasztronómiai fesztivál és egy kézműves kirakodóvásár keveréke lesz sűrű koncertprogrammal tarkítva - közölték a szervezők az MTI-vel.      Borvidékhez méltóan az italok között a hegy leve kap különös hangsúlyt. A 21 résztvevő között lesz például az Iváncsics Pince, a Luka Pincészet, a Pfneiszl Bio Birtok vagy a Taschner Bor- és Pezsgőház, emellett megjelennek majd olyan feltörekvő fiatal csapatok is, mint például a Winelife Borászat.      Számos hazai sztárfellépőt ígérnek a programban a szervezők. Pénteken többek között a nemzetközi sikereket is elért Compact Disco szórakoztatja a kilátogatókat, vasárn...

A korai fajták szedésével megkezdődött az almaszüret, az idén közepes-jó mennyiségű termés várható, de a minőséggel lehetnek problémák; a termelőktől kilogrammonként 80-110 forint között áron veszik át a gyümölcsöt - közölte az MTI-vel az újfehértói ÉKASZ Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (Alma Terméktanács) elnöke pénteken. Takács Ferenc szerint a húsvéti fagyok okozta pánik után kijelenthető, hogy az épen maradt virágokból termett gyümölcsök kielégítő termést adnak, így mennyiségileg nem lesz hiány almából. Az ipari almaátvételt hétfőn kezdi meg a legnagyobb feldolgozónak számító, osztrák érdekeltségű Agrana-Juice Magyarország Kft., így a jövő héttől már indul a szüret nagyüzeme is az ország 27 ezer hektár összterületű almáskertjeiben. Takács Ferenc hangsúlyozta: akadnak kisebb térségek, ahol a jelentős a tavaszi fagy okozta kiesés, de összességében egy közepes-jó termés várható. A nagyobb problémát idén inkább a minőség okozza majd - tette hozzá. Különösen a...