Bejegyzések

cukrászat címkéjű bejegyzések megjelenítése

Budapest Márka címet kapott a Gerbeaud Cukrászda és az Onyx étterem

Kép
Budapest Márka címet adományozott Budapest Főváros Közgyűlése a Gerbeaud Cukrászdának és az Onyx étteremnek, magas színvonalú magyar és nemzetközi szolgáltatásaik elismeréséül. Onyx étterem Kevés márkanév érdemli meg jobban az elismerést, mint a Gerbeaud, hiszen ez a márkanév, már régóta valódi minőséget képvisel, és régóta viszi jó hírét Budapestnek és Magyarországnak a világban - méltatta a cukrászdát Rogán Antal V. kerületi polgármester kedden, az elismerés átadásakor.    Szentes Tamás főpolgármester-helyettes felidézte: a Budapest Márka címet Budapest Főváros Közgyűlése 2013-ban alapította azért, hogy olyan kiemelkedő tevékenységeket és szolgáltatásokat díjazhasson, amely a főváros és az ország hírnevét egyaránt öregbíti.    Rogán Antal mindkét vendéglátóhelyről hangsúlyozta: nem egyszerűen olyan kávéházi és éttermi kultúrát építenek, amely speciálisan magyar, hanem egyaránt jellemzi őket a minőség, a kiszolgálás magas színvonala és a felkészültsé...

Paprikás csokoládétorta nyerte a hobbicukrászok versenyét

Kép
Sültpaprika lekvárból, kakaós mandulapiskótából, olvadó étcsokoládé mousse-ból áll az a torta, amely megnyerte az Egy Csepp Figyelem Alapítvány hobbicukrászoknak szóló versenyét. Nevezni fehér cukortól, fehér liszttől, adalékanyagoktól mentes süteményekkel lehetett. forrás: MTI - kép: cukkerberg.blog.hu A Magyarország Cukormentes Tortájáért lezajlott idei háziversenyben Andrássy Katalin édes-nemes csokoládétortája győzött. Száz gramm tortában 126 kalória van, szénhidrátértéke 17 gramm.      A csokimousse torta receptje - a többi kilenc döntős süteményreceptjével együtt - a következő hetekben kerül fel az alapítvány blogjára, a  www.cukkerberg.blog.hu-ra  - tájékoztatta az Egy Csepp Figyelem Alapítvány pénteki közleményében az MTI-t.      A zsűri tagja volt Mautner Zsófi gasztroblogger, Varga Margit, a Zazzi cukrászda mestercukrásza és Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) dietetikusa. ...

Munkalehetőség: Újhartyán

Kép
A Mannaice kézműves fagylaltgyártó üzem gyakorlattal rendelkező cukrász kollégát keres.  Előny: önálló, precíz munkavégzés illetve fagylaltkészítésben való tapasztalat. Érdeklődni nálam: 06-30/521-7977 -es számon vagy e-mailben: h.daniel@mannaice.hu forrás:  Daniel Hhalmi